A BMW F 800 S insere-se no segmento semi-desportivo e a ST é um modelo desportivo de turismo. Ambos os modelos percorreram um longo caminho. Partilham o mesmo ADN, mas a diferença está mesmo na posição de assento.
Ambas as motos são óptimas para fazer curvas apertadas, mas encontrará um tipo de condutor diferente numa F800S em comparação com uma F800ST. Muitos acessórios são intercambiáveis, mas é mais provável que uma ST seja equipada com um conjunto completo de alforges, ao passo que é mais provável que a S tenha as manetes de travão e embraiagem modificadas ou o silenciador de escape alterado.